Pommeau de Normandie A.O.C.
Une dizaine de jours suivant la presse, le cidre est mélangé à du Calvados et va vieillir un minimum de 20 mois en fût de chêne à la Ferme de la Commanderie.
C'est un apéritif léger et fruité entre 16% et 18% de degrés d'alcool.
Le Pommeau de La Commanderie
Appellation d'Origine Contrôlée
Pas uniquement pour l'apéritif, à consommer dans le creux d'un melon, en cocktail, avec des desserts chocolatés.
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